亿发食品（德州）有限公司

      禹城五丰生物开发有限公司为此次成都糖酒展会调动公司全体精英力量，积极备展，在展会上为广大参观者和经销商呈现了无铝双效泡打粉、无铝油条膨松剂、烧饼膨松剂、馒头包子改良剂、面条饺子改良剂、面包改良剂、面粉强筋王、复配生湿面制品稳定剂等20多款复配食品添加剂产品。搏得了参展客户和参观群众的一致好评。

    公司研发、生产、销售为一体的食品添加剂（复合疏松剂、复合改良剂）企业。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烤饼伴侣、美白师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。

　  企业宗旨：为用户降低成本，为社会增添效益，烤饼伴侣生产厂家，为人类健康贡献力量。

     企业精神：明、礼、诚、信。

     企业理念：不断开拓新产品，不断推广新技术。

     企业使命：办好企业、服务用户、回报社会。

     企业价值观：尊重人、相信人、充分发挥团队精神，用优质精良的高科技产品创导人类天然健康、营养的绿色生活。

★烧饼：包括：吊炉烧饼、铁板烧饼、土炉烧饼、手工烧饼等。

功能作用：采用本品制作的烧饼口感外酥脆内松软、膨松个大、入口好咬、外形饱满、色泽金黄、香味浓郁，烤饼伴侣的用量，凉了不发硬。

用量：0.4-0.7%（以面粉计算）。

用法：将本品干粉拌入干面粉中使用。

相关技术：大烧饼制作配方：面粉10斤、酵母50克、面欣酥50克、糖30克、乙基麦芽酚2克、水6斤。工艺：将以上原料和成面团，放入醒箱发酵30-50分钟（常温发酵1-2小时）。然后，两个面团轧成片，其中一片加五香粉，另一片压到一块，边缘捏合一起、刷涂糖浆、撒芝麻仁，送入烤炉烘烤。

                                                                    做姜埝酥饼放什么调料 五丰生物  烤饼伴侣

1、将五丰生物 烤饼伴侣（面粉重量的0.4-0.7%）与面粉250g混合均匀，加熟猪油125g，擦成干油酥，另250g面粉加熟猪50g，温水100g和成水油面，再揉进精盐、五香粉，揉匀即可。

2、将水油面按扁，包入干油酥，收口捏紧朝上，按扁后杆成长方形，对折叠起再杆成长方形，卷成长条，差细摘成30只剂子。

3、将每只剂子按扁，杆成长条卷起来，黄山烤饼伴侣，收边用蛋液粘起，将有酥纹的面朝上，烤饼伴侣的应用，按扁后再杆成圆饼，成盘丝饼生坯。

4、将平锅上火，放入盘丝饼烙，不断翻身，控制成中火，烙成两面金黄色即可。